~KUIH KOSUI~

KUIH KOSUI
2CWN TPNG GNDUM
1/2CWN TPNG UBI
5CWN AIR
1/2CWN GLA MELAKA
1/2CWN GLA MERAH
1CWM GULA PASIR
1-2SD MKN AIR KAPUR
KELAPA MUDA PARUT + GARAM

CASA :
- KISAR KESEMUA BAHAN KECUALI KELAPA MUDA BERSAMA AIR DARI 5 CWN, MASUKAN TEPUNG SIKIT2 (KALAU X MUAT BUAT 2 KALI)
- TAPIS ADUNAN
- GUNA LOYANG @ ACUAN KECIL, LENSER MINYAK SEBELUM CURAH ADUNAN
- KUKUS 20 MINIT UNTUK ACUAN KECIL & 45 MINIT UNTUK LOYANG
- SETELAH MASAK SEJUKAN
- MAKAN BERSAMA KELAPA MUDA PARUT + GARAM
- KALAU NAK MAKAN PAGI BLH BUAT MALAM, NAK MAKAN BARU GAUL DNGAN KELAPA